Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 29.05.2017 - 12:40:48
Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/users/n/nixuxu/domains/jenskiysovet.ru/index.php on line 609
   Женский форум -> Салаты, закуски и бутерброды -> Язык маринованный
Страницы:  1  
АвторСообщение

Оля

участник форума



Статистика:
Тем создано: 92
Сообщений: 418
Репутация: 1215 ±
Язык свиной - 2 шт. ( не маленькие), растительное масло - 3 ст.л., чеснок - 2 зубчика, уксус яблочный ( у меня бальзамический) - 2 ст.л, соевый соус - 2 ч.л, вода - 2,5 ст.л, специи ( перец, хмели-сунели по вкусу), сахар - 0,5 ч.л, соль 0,5 ч.л. Отварить языки (примерно около 2 часов). Добавить в воду соль, лаврушку, перец горошком и очищенную луковицу . Когда языки сварятся подержать их в холодной воде несколько минут, Затем языки почистить и порезать кусочками. Приготовить заправку: в масло добавить воду, уксус, соль, сахар, и слегка взбить, добавить специи и соевый соус. Заправка должна быть на вкус кисло-сладкой. Чеснок порезать мелкими кусочками, смешать с языком и оставить на 15 мин. Затем залить язык маринадом, посыпать зеленью (зелени не было), перемешать и поставить в холодильник на 4 часа периодически помешивая.
Сообщение # 1 29.01.2014 в 13:32:11
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум