Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 21.10.2017 - 04:14:07
   Женский форум -> Салаты, закуски и бутерброды -> Закуска из селедочки
Страницы:  1  
АвторСообщение

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 388
Сообщений: 1092
Репутация: 4440 ±
Филе сельди, 2 небольшие луковицы, 1 яблоко, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. 6% уксуса. Одну луковицу нарезать толстыми полукольцами. Выложить нарезанный лук на дно лотка или любой формы, на лук положить филе сельди. Сверху филе намазать горчицей. Сделать заправку: смешать уксус с растительным маслом. Этой заправкой залить селедочку, закрыть лоток пленкой и поставить в холодильник на час. Вторую луковицу нарезать тонкими полукольцами, из яблока удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной примерно 0,5 см. Обжарить лук на растительном масле, убрать со сковороды и здесь же обжарить дольки яблок. Затем филе сельди аккуратно нарезать кусочками - стараясь сохранить горчичный слой. На каждую дольку яблока положить немного обжаренного лука, а сверху кусочек селедочки. Скрепить закуску шпажкой( у меня их не оказалось).
Сообщение # 1 06.02.2014 в 13:53:49
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум