Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 25.04.2017 - 05:53:50
Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/users/n/nixuxu/domains/jenskiysovet.ru/index.php on line 609
   Женский форум -> Салаты, закуски и бутерброды -> Салат"Пенёк"
Страницы:  1  
АвторСообщение

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 388
Сообщений: 1092
Репутация: 4440 ±
Для блинов-молоко 250 мл.,яйцо-2,паприка-2ч.л.,1 средняя луковица,соль,мука.Для салата-картофель варен.-2шт,морковь варен.-2шт,яйцо варен.-3шт,грибы маринов.опята-300 гр,ветчина-200гр,майонез,зелень,яйца на терке и майонез.Для оформления-сыр творожный-250гр,опята,зелень,помидоры,маслины.Выпекаем тонкие блины-из яйца,молока,соли,муки замешиваем блинное тесто,добавляем паприку и пожареный мелко нарезанный лук.Каждый блин промасливаем получиться 6-7 блинов.Картофель натереть на крупной терке,добавить укроп и майонез;Морковь на терке и смешать с майонезом;грибы порезать и смешать с зеленью;ветчину соломкой и с майонезом.Вдоль стола растелить пищевую пленку.Блины режим пополам и выкладываем их на пленку в нахлест(лицевой стороной вниз),каждый блин промазываем мягким творожным сыром.выкладываем начинку вдоль "блинной дорожки" рядами-яица,морковь,ветчина,грибы,картошка.(немного начинки оставляем для корней)Начинаем закручивать всё в рулетом.Получившийся "пенёк" ставим на блюдо,обрезаем,торчащие кончики блинов,они пригодятся для оформления корней.остатки начинки перемешать и формировать "Корни".Стыки промазывать творожным сырком."Пенёк" оформить.По вкусу салат -прекрасный!
Сообщение # 1 13.02.2014 в 14:59:23
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум