Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 20.02.2017 - 04:53:20
   Женский форум -> Салаты, закуски и бутерброды -> Ароматные луковые кольца.
Страницы:  1  
АвторСообщение

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 387
Сообщений: 1091
Репутация: 4438 ±
Приготовление луковых колец предельно просто, а список необходимых компонентов удивительно краток: лук,
мука,
кефир,
кукурузная крупа,
соль, перец по вкусу, ароматные сушеные травки,
растительное масло.

Режем лук кольцами, шириной 5-7 мм, разбираем его на отдельные колечки, заливаем холодной водой и оставляем на 15-20- минут.
Теперь подготавливаем себе рабочее место. Берем три глубокие тарелки .
В одну насыпаем муку, во вторую наливаем кефир, в третьей смешиваем муку+кукурузную крупу+любимые специи или соль-перец.
Сливаем с лука воду и начинаем делать заготовки. Первым делом обваливаем лук в муке, стряхиваем, обмакиваем в кефир, а потом в смесь мука+кукурузная крупа.
В казане или глубокой сковороде накаляем растительное масло и обжариваем наши кольца. Примерно 5-7 минут, до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Кушаем луковые кольца с любым соусом, можно и просто с кетчупом.
Сообщение # 1 07.08.2014 в 10:54:39
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум