Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 23.10.2017 - 03:29:39
   Женский форум -> Рецепты вторых блюд -> Рулет из сыра с мясным фаршем
Страницы:  1  
АвторСообщение

Нинель

участник форума



Статистика:
Тем создано: 85
Сообщений: 589
Репутация: 1444 ±
для теста:200г сыра твердых сортов,4яйца. Для фарша - лучше ассорти, половина большого красного перца (его на моем фото видно) для красоты. Сыр трем на мелкой терке.Яйца взбиваем,добавляем сыр и хорошо перемешиваем.На противень кладем бумагу для выпекания,смазываю можно сальцем,можно растительным маслом.Выливаю смесь и распределяю В духовку градусов180-200 .Начнет края коричневеть ,а верх пленочкой .вынимаю и пока горячий сворачиваю в рулет вместе с бумагой.Мин 10-15 полежит.Затем развернуть аккуратно на верх разложить фарш,можно яйцо добавить вареное и порезанное, солить ,перчить .добавить зелень,порезать красный перец и разбросать равномерно.Свернуть рулет,переложить в фольгу. в духовку.мин 40. в конце можно разорвать фольгу и немножко подержать еще в духовке,чтоб подрумянился.Но следите ,чтоб не сгорел. Резать лучше остывшим чтоб не распадался. можно фантазировать. что-то добавить свое.Желаю удачи
Сообщение # 1 18.10.2013 в 19:54:58
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум