Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 23.01.2017 - 11:28:09
   Женский форум -> Выпечка и десерты -> Торт из шариков
Страницы:  1  
АвторСообщение

Наташа

участник форума



Статистика:
Тем создано: 174
Сообщений: 825
Репутация: 2994 ±
Тесто для шариков: 5 вареных желтков, разрыхлитель. корица и ваниль (для аромата), 2 ст. муки и 3 столовые ложки сметаны, пачка (200-250 г) сливочного масла или маргарина (что будет у вас дома). Если масла берете 250 г, то муки можно еще половину стакана добавить. Замешиваем тесто (желтки трем или мелко раскрашиваем, масло тоже трем, чтобы быстрее натереть, лучше взять из морозилки, добавляем все остальное). Берем кусочки теста и в каждый кладем по обычной, не жевательной мармеладине (можно орешек, густой джем),скатываем в шарик. Из этого количества теста получается 24 шарика. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах. Остужаем. каждый шарик обмакиваем в глазурь и обваливаем в крошке из вафель (брала сливочные, 500 г). Глазурь: 8 столовых ложек сметаны, 2 чайные ложки какао, стакан сахара и 50 г масла или маргарина (я немного вытащила из того, что собиралась использовать в тесто). Варим 3 минуты после закипания.
Сообщение # 1 27.07.2013 в 13:24:42
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум