Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 26.06.2017 - 16:48:59
Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/users/n/nixuxu/domains/jenskiysovet.ru/index.php on line 609
   Женский форум -> Выпечка и десерты -> Рулет c зеленым луком, яйцами и сыром
Страницы:  1  
АвторСообщение

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 388
Сообщений: 1092
Репутация: 4440 ±
Слоеное тесто - 275 г
Зеленый лук (к нему я отнесла и лук порей (зеленую часть) 100 г)- 250 г
Яйца отварные-3 шт
Сыр тертый-150 г
Специи (соль, перец, сухой чеснок)- по вкусу
Яичный желток (для смазки рулета)- 1 шт
Масло сливочное-1 ст.л.

Как приготовить

Приготовим начинку.

Для этого зеленый лук порежем мелко и припустим на сливочном масле в сковороде. Лук должен уменьшиться в объеме, но не потерять цвет. Переложить в миску.

Отварные яйца порезать кубиками и закинуть к луку.

Добавить тертый сыр и специи. Все перемешать.

Тесто раскатать тонко в прямоугольник со сторонами, примерно, 30x40.

По всему тесту распределяем начинку.

Скатать рулет. Заворачивать необходимо плотненько. Защипать тесто по бокам.

Рулет смазать желтком и отправить выпекаться в духовку на 25 мин при 180 гр.

По истечении этого времени, достаем, нарезаем порционно, подаем.
Сообщение # 1 05.04.2014 в 18:21:30

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 388
Сообщений: 1092
Репутация: 4440 ±
Сообщение # 2 05.04.2014 в 18:21:49
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум