Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 20.01.2017 - 20:54:42
   Женский форум -> Консервирование -> Маринованный чеснок на зиму
Страницы:  1  
АвторСообщение

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 385
Сообщений: 1082
Репутация: 4417 ±


350-400 г. чеснок

1 л. воды

50 г. соли

50 г. сахара

100 мл. уксуса (9%)

Как приготовить

Головки молодого чеснока очистить от покровных чешуек, вымыть и бланшировать в кипятке 3—4 минуты.

Затем уложить их в чистые сухие банки.

Приготовить маринад:

В кипящую воду добавить соль и сахар и кипятить 2 минуты, а перед снятием с огня добавить уксус.

Кипящим маринадом залить чеснок, банки закатать, перевернуть к верху дном, накрыть одеялом и оставить так на ночь.Этот рецепт увидела в интернете от себя добавила специй.Не знаю что получиться я первый раз так приготовила чеснок.
Сообщение # 1 02.10.2013 в 17:13:41
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум