Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 30.04.2017 - 11:49:01
Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/users/n/nixuxu/domains/jenskiysovet.ru/index.php on line 609
   Женский форум -> Консервирование -> Готовим огурцы с корейской морковью
Страницы:  1  
АвторСообщение

Ирма

участник форума



Статистика:
Тем создано: 70
Сообщений: 345
Репутация: 980 ±
Огурцы с корейской морковью - это овощная закуска, которая поможет вам быстро и вкусно разнообразить зимний стол. Она отлично подойдет как к мясу, так и к картофельному пюре.
Сообщение # 1 19.07.2014 в 11:48:02

Ирма

участник форума



Статистика:
Тем создано: 70
Сообщений: 345
Репутация: 980 ±
Вам понадобится
- 4 кг свежих огурцов;
- 2 кг моркови;
- 4 головки чеснока;
- 1 пакет приправы для корейской моркови;
- 0,5 ч. ложка красного перца;
-2 ст. ложки соли;
- 5 ст. ложек сахара;
- 100 г растительного масла;
- 100 г уксуса 9%.
Инструкция
1Огурцы промыть под проточной водой. Нарезать тонкими брусочками.

2Приготовить морковь. Помыть почистить и натереть на терке для корейской морковки.

3Чеснок измельчить. В морковь добавить приправу для корейской морковки, красный перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Перемешать и оставить на 40 минут.

4Приготовить банки. Промыть под проточной водой с содой. Затем простерилизовать на водяной бане. Металлические крышки кипятить в воде 10 минут.

5Через 40 минут в морковь добавить огурцы, аккуратно перемешать и уложить в подготовленные банки.

6 Банки с овощами накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде 20 минут. Затем закатать крышки. Перевернуть банки вверх дном и укутать «шубой». Оставить до полного остывания.

7 Остывшие банки поместить в холодное место.


Обратите внимание
Закуска получается очень острой, поэтому ее не рекомендуется употреблять в пищу детям и людям с больным желудком.

Полезный совет
Закуска усиливает аппетит.


автор Илана



Сообщение # 2 19.07.2014 в 11:51:44
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум