Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 23.01.2017 - 05:19:07
   Женский форум -> Роль овощей для организма -> Полезные свойства белокочанной капусты
Страницы:  1  
АвторСообщение

Светлана

участник форума



Статистика:
Тем создано: 264
Сообщений: 1945
Репутация: 5574 ±



Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства.

Используемая часть: Листья, корни, кочерыжки, семена.
Состав капусты хорошо изучен.
Листья содержат витамины (А, в, с, каротин, фолиевую, пантотеновую кислоты), соли калия, фосфора, кальция, микроэлементы, азотистые вещества’ (1,8% ), жиры (0,18% ), сахара (1,92% ), без азотистые вещества (3,13% ), клетчатку (1,65%), золу 1,18% и до 90% воды.
Сообщение # 1 12.05.2012 в 17:04:45

Светлана

участник форума



Статистика:
Тем создано: 264
Сообщений: 1945
Репутация: 5574 ±
Чем полезна белокочанная капуста?

Полезные свойства белокочанной капусты:

● Белокочанная капуста выводит из организма шлаки и холестерин.

● Капуста помогает правильной работе почек и щитовидной железы.

● Этот овощ способствует заживлению тканей.

● Сок капусты рекомендуют при запорах, геморрое и метеоризме.

● Клетчатка, которая находится в капустных листьях, предупреждает развитие атеросклероза.

● Витамин U, содержащийся в капусте улучшает работу селезёнки и печени.

● Также сок этого овоща употребляют при сахарном диабете и ожирении.

● В косметологии из листьев капусты готовят маски.

● В капусте в огромных количествах содержатся фруктоза и глюкоза, ферменты фитонициды, органические кислоты, минеральные элементы, фолиевая кислота, легкоусвояемые белки и клетчатка.
Сообщение # 2 12.05.2012 в 17:06:01

Lana

участник форума



Статистика:
Тем создано: 81
Сообщений: 486
Репутация: 1322 ±
Противопоказания для употребления капусты

Нельзя есть капусту людям с высокой кислотностью желудочного сока, при поносах и метеоризме. Можно позволить себе съесть небольшое количество, при этом внимательно наблюдая за реакцией организма. При язвенной болезни желудка не рекомендуют есть свежую капусту, при этой болезни употребляют капустный сок.
Сообщение # 3 05.06.2012 в 21:04:51

Ирма

участник форума



Статистика:
Тем создано: 70
Сообщений: 345
Репутация: 980 ±
У капусты очень низкая калорийность. Кроме того, в ней содержится тартроновая кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры. Однако при тепловой обработке она разрушается. Кроме того, в листьях белокочанной капусты содержится витамин К. Он способствует правильному перевариванию пищи, «отвечает» за эластичность сосудов. Много в капусте и необходимой нам клетчатки, благодаря которой из организма выводится «плохой» холестерин, предупреждается развитие атеросклеротических бляшек, активизируются метаболические процессы в печени, и нормализуется жировой обмен.
Сообщение # 4 03.03.2013 в 06:31:36
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум