Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 24.08.2017 - 02:25:17
   Женский форум -> Роль овощей для организма -> Сколько нужно потреблять овощей?
Страницы:  1  
АвторСообщение

Марго



гость
Не менее 450 г в день. Статистические же данные свидетельствуют, что в нашей стране потребляется лишь только 250 г. Не исключено, что не “добираете” овощей и вы, и ваша семья. Если так, то, не откладывая, пересмотрите рацион. Быть может, это позволит отвести уже нависшую беду.

Правила здорового питания рекомендуют употреблять овощи и фрукты преимущественно в сыром виде. Поэтому старайтесь при выборе продуктов питания учитывать сезон (время года) и место произрастания. В летние месяцы можно и нужно насладиться вкусом разнообразных свежих овощей, ведь именно овощи и фрукты питают наш организм витаминами и минеральными веществами, укрепляя здоровье на весь год.

Так, в летнее время года рекомендуется следующая пропорция:

фрукты и зелень 60%;
овощи, орехи, зернобобовые 40%.

В зимнее время года:

40% фрукты, сухофрукты, сушеная зелень;
60% зернобобовые, овощи, проростки пшеницы.

Если есть возможность, то овощи и фрукты следует хранить в свежем виде. Очень хорошим является способ хранения овощей и фруктов в замороженном виде. Овощи солят и маринуют (маринование - это консервирование с добавлением уксуса), но такие овощи содержат много соли. Консервация фруктов с добавлением сахара при приготовлении компотов и варенья приводит к потере витамина С и других витаминов, но пищевые волокна, бета-каротин и минеральные вещества сохраняются.
Сообщение # 1 07.10.2012 в 17:45:10
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум