Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 27.02.2017 - 14:11:17
   Женский форум -> Рецепты первых блюд -> Окрошка с помидорами
Страницы:  1  
АвторСообщение

Милена

участник форума



Статистика:
Тем создано: 31
Сообщений: 425
Репутация: 1431 ±
Этот рецепт увидела в интернете.

огурец – 3 шт.
помидор – 5 шт.
зеленый лук – 1 пучок
укроп – 1 пучок
яйцо – 3 шт.
чеснок – 2 зубчика
кефир – 2 л
кипяченая вода — 750 мл
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить окрошку с помидорами:

1. Помоем огурцы и нарежем их соломкой.
2. Отварим яйца, поставим их под холодную воду, чтобы они остыли. Очистим яйца от скорлупы и нарежем небольшими кусочками.
3. Промоем помидоры и порежем на кубики. Для приготовления окрошки с помидорами лучше взять твердые помидоры.
4. Промоем тщательно зеленый лук и укроп. Мелко порубим зелень. Можно также взять петрушку, если она вам нравится.
5. Очистим чеснок и выдавим его с помощью чесночницы.
6. Зальем кефир в большую посуду, добавим холодную кипяченую воду и добавим чеснок.
7. Выложим в большую миску огурцы, яйца, помидоры, добавим зелень.
8. Зальем овощи с яйцами и зеленью приготовленным кефиром с чесноком.
9. Солим, приправляем черным молотым перцем, все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник, чтобы окрошка охладилась.
Вкусная окрошка с помидорами готова. Подавайте ее к столу со сметаной или майонезом.От себя у меня лук репчатый белый(лук не горький). Я каждому в тарелку добавила пол яйца.Майонез и сметану я не добавляла использовала только кефир.Ещё я добавила кинзы и каждый себе добавлял чёрный перец в тарелку.Овощи я порезала кубиками.
Сообщение # 1 31.05.2013 в 14:04:05
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум