Добро пожаловать на jenskiysovet.ru форум для женщин и девушек. Здесь Вы сможете пообщаться, обсудить темы красоты, любви, отношений. Поделиться женскими секретами. Получить массу положительных эмоций от просмотра фото-галереи.

ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 25.02.2017 - 00:58:40
   Женский форум -> Варенья -> Абрикосовое варенье с косточками
Страницы:  1  
АвторСообщение

Маруся

участник форума



Статистика:
Тем создано: 387
Сообщений: 1091
Репутация: 4438 ±
На варенье надо отбирать абрикосы не большие и не переспелые, а чтобы были чуть жестковатые.Помыть и разделить на половинки.Уложить слоями пересыпать сахаром и оставить до появления сиропа, пока сахар сам не раствориться.На дне может остаться немного не растворенного сахара,это не страшно.Нагреваем до закипания и отключаем.Через 8-10 часов нагреваем второй раз и опять оставляем.В третий раз так же через 8-10 часов нагреваем и даем покипеть на медленном огоньке минут 15-20. И по баночкам.Косточки от абрикосов, если они не горькие(бывают и такие) я кладу в варенье.потом за них идет борьба!!!Это кажется. что варить долго, на самом деле все просто в обед засыпали сахаром - вечером прокипятили первый раз. Утром второй и вечером третий.
Сообщение # 1 23.06.2013 в 20:17:42
Страницы:  1  






jenskiysovet.ru - женский форум